venerdì 21 novembre 2008

Is Argiolas 2006 Argiolas


Premetto che considero la cantina Argiolas una delle piu' rappresentative della Sardegna, che raggiuge cime di qualita' notevoli con il passito Angialis (Nasco). Questo Vermentino di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata, proveniente dalle Tenute Is Argiolas, Selegas, non mi ha entusiasmato molto. Si sente troppo la prepotenza dell'alcol. Preferisco allora il piu' semplice Costamolino.
Il bouquet e' comunque ampio e persistente. La vendemmia manuale, di prima mattina, aiuta a renderlo fine ed equilibrato. Comprato all'enoteca Bigliardi & Garuti, di Reggio Emilia.

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