sabato 1 novembre 2008
Capitel Foscarino IGT 2006 Anselmi
Uve : Garganega 80%, trebbiano di Soave 20%.
Un bianco luminoso, di un bel giallo limpido. Al naso la Garganega si fa sentire esprimendo sentori di pera, mela, albicocca e fiori bianchi. Al palato e' equilibrato.
Roberto Anselmi e' uno dei piu' conosciuti enologi del veronese e di tutto il Veneto, per il suo rispetto per la tradizione e anche per la sua innovazione.
La bottiglia si trova alla fornita enoteca Bigliardi e Garuti di Reggio E. a 13 euro circa.
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