Complimenti al ridente paese di Bibbiano, in provincia di Reggio Emilia, che a pochi metri di distanza riunisce l'enoteca Wine Bar Highland (tel. 0522-240104), ideale per un aperitivo al bancone (buona scelta di vini) ma anche per una cena ai tavoli, e la trattoria La casa di nonna Pia (tel. 0522-883106). Quest'ultimo localino, giovane e colorato, a gestione familiare, ha una serie di primi piatti tutti di pasta fatta in casa e salumi e formaggi prelibati DOP, da accompagnare ai gnocchetti e tigelle. Succulenti anche i secondi di carne. L’aceto usato nei condimenti è quello balsamico tradizionale del consorzio di Reggio Emilia proveniente da un’acetaia delle vicinanze. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Nessun commento:
Posta un commento