mercoledì 6 agosto 2008

CJ Bouchee Restaurant

Andare fino in California per trovare un ottimo ristorante francese.
Tra i piatti segnalo:
Salade d’Endives - Belgian Endive, Roquefort, Pears and Candied Walnuts 11
Moules Frites - Steamed Mussels, Pommes Frites, Biere d’Alsace and Aïoli 11
Thuna avec olives
Fromage bleue d'Auvergne
Melville Viognier, Verna's, Santa Barbara County 2007

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