Trattoria a Traversetolo (PR)

Dopo aver passeggiato al mercato, sempre molto colorato (vedi foto), non c'è niente di meglio che una sosta con amici alla Trattoria Enoteca "La dispensa delle bontà", in pieno centro. Situato in una casa colonica ristrutturata, si puo' trovare posto a piano terra, poco lontano dal bancone formaggi e salumi, o al primo piano (vedi foto). Il menu' e' tradizionale a prezzi popolari, ottima la disponibilità del gestore. Da provare i salumi e i tortelli, volendo con soffritto a parte, da accompagnare con lambrusco della casa in bottiglia. Tra i secondi da segnalare la tagliata. Buone le torte miste, accompagnate con un bicchiere di Malvasia rosè.