Strepitoso l'antipasto di code di gambero alla diavola con crostini.
Ottimi i bigoli al torchio con code di gambero e carciofi.
Per secondo un rombo in guazzetto con verdure, davvero delicato.
Il tutto accompagnato da un fresco Bianco di Custoza DOC spumante extra dry "Cuvee Radetzky", metodo charmat (Tocai, garganega, cortese, pinot bianco, chardonnay), dal perlage fine e sentori fruttati.
2 commenti:
Ci sono stato qualche anno fa ed ho un ottimo ricordo. In particolare mi impressionarono proprio i gamberi per antipasto! Bisogna tornarci quindi
ma che figata. E che fame, oh.
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