Etna Bianco Terre Nere 2008 DOC

La Tenuta delle Terre Nere si trova sul versante nord del vulcano Etna. I vini sono prodotti da vigneti che si trovano in tre cru: Guardiola, Calderara e Feudo di Mezzo. Le condizioni estremamente particolari del terreno e del clima insieme alla altitudine elevata rendono questi vini simili a quelli della Borgogna o del Barolo.
Questo vino cresce su un terreno vulcanico; i vigneti si trovano sulle pendici nord del vulcano Etna, altitudine 700 metri s.l.m.
Affinamento in acciaio per 5-6 mesi.
Il colore e' giallo paglierino, sapore Sapido, vanigliato con un profumo di fiore d'arancio e un sentore vanigliato.
Costo sui 10-12 euro.
Abbinamenti: Carni bianche, formaggi e secondi di pesce.