sabato 1 maggio 2010

Ristorante A mangiare, a Reggio Emilia

Uno dei ristoranti storici del centro di Reggio Emilia, gestito interamente al femminile.
Un ambiente classico ed elegante con pochi tavoli e un servizio impeccabile (con tanto di pulitura di briciole).
Il menu' e' per la maggiorparte tradizionale emiliano, con dei guizzi di originalita' e ottimi prodotti di base.
Come antipasti da assaggiare il culatello con gnocco fritto, la tartare e il tortino di zucca, gorgonzola e pistacchi.
Buone anche le tagliatelle con culatello a la julienne e gnocchi ai funghi e cavolo nero.
Come secondo lo stinco di maiale.
Tanti vini per tutte le tasche.
Buona scelta anche per i dolci.
Conto non economico ma allineato al servizio.

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