Con una grigliata di carne è azzeccato. Dopo 7 anni è ancora al top, un po' di fondo, ma naso e bocca rimangono speciali. Ottimo anche come vino d'accompagnamento per il gelato al cioccolato.
Azzeccato il sottofondo soul jazz.
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1 commento:
Ne ho ancora 2 bottiglie del '99 in cantina, bisogna che mi sbrighi a berle! Per me è un vino che non ha nulla da invidiare a quelli più blasonati. Ovviamente ci vuole della carne all'altezza però
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