Comprato all'Enoteca Bigliardi & Garuti di Reggio Emilia, a 12.50 euro.
La cantina Franz Haas e' ormai alla sesta generazione, dal 1880, sempre con una grande passione per il vino.
L'Alto Adige, si sa, e' un luogo magico per i bianchi e soprattutto per i vini bianchi aromatici. Questo Traminer cresce sulle colline di Montagna, Gleno e Pinzano (poco lontano dall'uscita Egna-Ora), con i vigneti esposti a sud sud-ovest tra i 400 ed i 650 metri di metri di altitudine e le viti allevate a pergola trentina.
Dopo un affinamento in bottiglia di circa 3 mesi questo vino e' pronto per essere venduto.
Si presenta di un colore giallo paglierino carico. Al naso e' complesso, floreale, fruttato e speziato. Il gusto e' pieno e persistente.
Ottimo con piatti articolati e saporiti, ma anche con un antipasto di speck e cetriolini.
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