Un bianco che non si scorda, un connubio di profumi inebrianti, come pesca, miele, fiori bianchi e un sapore giustamente sapido, con tratti speziati. Un prodotto davvero riuscito ad un prezzo accessibile (sugli 8-9 euro).
Originario delle colline tra Termeno e Appiano. Ideale per i cibi a base di pesce, di crostacei in particolare, ma adatto anche con salumi e come aperitivo.
S. Michele Appiano, e' una cantina innovativa sulla Strada del Vino: annoverata tra le migliori cantine altoatesine. Con i suoi 355 membri, 350 ettari di terreno coltivato e 2,5 milioni di bottiglie vendute ogni anno, la Cantina S. Michele Appiano si è fatta un nome conosciuto ormai dal vasto pubblico.
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