Sto per parlare della patata intesa come ortaggio, tanto per smorzare gli animi.
Dopo l'anguria-cubo dei cinesi, sta per arrivare la patata viola Ogm. Questa "Purple-potato" inventata alla Kansas State University e ricca di sostanze antiossidanti aiuterebbe a contrastare i tumori. Come si fa ad immaginare un piatto di patatine fritte viola o un pure' viola? Meglio allora bere un bel bicchiere di vino rosso, se proprio si vuole qualcosa di viola!