Un casale di campagna da viverci, sembra Provenza o Toscana.Pratino all'inglese anche tra le vigne.
Oche guardinghe e caciarone.
Femmina di labrador favolosa.
Edera rampicante sui muri che fa tanto country.
Padroni di casa cortesi e gioviali.
Ma passiamo ai vini: biologici ma soprattutto buoni.
Spumante Rosè fresco e profumato (cassis). Decido di comprarlo al primo sorso.
Lambrusco: particolare, riconoscibile.
Rosso in barrique del 2004: si sente la vaniglia della barrique, ma un tantino troppo tannico.
Malvasia, come da manuale.
Enologo professionale e disponibile a rispondere alla domande.
Assaggi spalla cotta, parmigiano-reggiano e salsina. Ne avrei mangiato ancora e ancora.
Torte ottime!!
Buono anche il sorbetto di lambrusco.
Tenuta La Piccola - Via Casoni, 3 Montecchio Emilia (RE) tel. 0522 864712 - info@tenutalapiccola.it
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